27 Nov

XO醬食譜:XO醬青瓜杯

XO醬食譜:XO醬青瓜杯

準備時間:5 分鐘
烹調時間:0 分鐘
烹調方法:
困難度:初級
食用人數:2 人

材料:
青瓜/黃瓜 半 條
薄荷葉 4 片
嚐悅櫻花蝦XO醬 適量

調味料:
嚐悅櫻花蝦XO醬 3 茶匙
麻油 少許
鎮江醋 1 碗
芫茜 少許

步驟:

  1. 清洗青瓜後,切去頭尾部份,用切去部分磨一磨頭尾位以去除苦味。
  2. 青瓜切成大約2.5cm厚度,用匙刮出瓤。
  3. 把嚐悅櫻花蝦XO醬釀入中間,再在面放上薄荷葉。

嚐悅小貼士
嚐悅櫻花蝦XO醬的香、青瓜的爽甜及薄荷葉的特殊香味,結集了不同的口味,美味又特別。

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