19 Jun

XO醬究竟應該點存放呢?

✔ 置於陰涼處:不論是否已開封,XO醬都一定要存放在陰涼的地方,因為雪過的XO醬會產生水氣,容易加速腐壞,而且低溫也會令到香氣散失。

✔ 取用時保持乾燥:取用XO醬時,一定要使用乾淨及乾燥的湯匙或筷子,這樣才不會污染樽內的XO醬,也能延長保存的時間。

萬一XO醬的辣油用得過多,而餘量不夠時,可在樽內加入花生油補充,放置約一晚,即可正常使用。

為你介紹嚐悅售賣的XO醬,台灣製造

嚐悅XO醬有5款口味,各有特色,可以為你的菜餚增添美味

干貝海鮮XO醬
櫻花蝦XO醬
珍饌瑤柱XO醬
飛魚卵XO醬
魩仔魚XO醬

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