05 Jun

那一樣是XO醬的主要材料?

XO醬流傳至今,有各式各樣的做法,不過主要食材大都會包含干貝、蝦米和辣椒,也被稱為「干貝醬」,會把曬乾的干貝蒸熟後切碎或撕成絲,搭配蝦米、紅蔥頭、大蒜和辣椒等一起炒過,再用砂糖、蠔油調味料後熬煮而成,是一款海味十足的醬料。

為你介紹嚐悅售賣的XO醬,台灣製造

嚐悅XO醬有5款口味,各有特色,可以為你的菜餚增添美味

干貝海鮮XO醬
櫻花蝦XO醬
珍饌瑤柱XO醬
飛魚卵XO醬
魩仔魚XO醬

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